sabırsızlık, pastırmalı ekmek

Pazara kadar bekleyemeyip, pastırmalı ekmeği yaptım. Patates ve yağı biraz fazla geldi sanırım. Bir de beyaz peynir yerine kaşar koymasam daha iyi olurdu. (Acaba beni canım paçanga böreği mi istedi?? pastırma, kaşar?? )Oysaki peynir hariç tarifi tam uyguladım. Tadı kötü değil ama yaptığım en başarılı şey de değil.

Bu akşamki mutfak maceram şu anda fırında olan kabaklı ekmekle devam ediyor. Henüz pişmedi, umarım o daha leziz olur pastırmalıya kıyasla. Bu gidişle herşeyin ekmeğini yapacağım gibi geliyor ama bakalım. Belki ekmek makinası bile alırım.

Bu arada pastırmalı ekmeği yapmak için market market gezmek zorunda kaldım. Efendim pastırma kalmamış!!!! Bu nasıl iş cidden anlamadım. Sanırım yıl başı diyince herkes pastırmaya hücum etmiş. Yılın ilk gününü hoş kokularla karşılayacağız sanırım 🙂

Sonradan Eklenen Not: Kabaklı ekmek denemesi başarı ile sonuçlandı 🙂