Ankara’nın en iyi çin lokantası neresi?

Dün öğle yemeği için Adam’la buluştuğumuzda önce öylesine bir yemek yiyelim diye düşünerek Tunus Caddesinde James Cook’a oturduk. James Cook aslen bir pub olmakla birlikte aslında öğle ve akşam yemekleri için de güzel seçenekler sunan bir menüye sahip. Fakat bugünün konusu Ankara’da en sevdiğim publar değil. Onu uygun bir zaman da daha detaylı yazmak istiyorum esasen. 

James Cook’un dışarıdaki masaların birine tüneyip Adam’ı beklerken bir de light şeftalili Nestea söyledim kendime. Menünün sayfalarını karıştırırken aslında canımın ızgara tavuk, salata, sıcak sandviç, makarna pizza dışında başka bir şey çektiğini farkettim. Canım feci şekilde Çin yemeği hatta mümkünse yanına bir de tadımlık porsiyonda sushi çekiyordu. Gelen görevlinin nestea light kalmamış demesiyle birlikte biz de bunu bahane edip kalkarak Tunus caddesinden yukarıya doğru, Bestekar sokak tarafına yürümeye başladık. Hedef Guangzhou Wuyang’dı.  Yıllarca önünden geçerken mutlaka gözattığım ama uzunca bir süre içeriye gitmeye cesaret edemediğim bu restoranla ilk tanışmam 2004 yılındaki doğumgünümdü. Bana sürpriz yapan arkadaşlarım aylardan Kasım olması sebebiyle içerideki özel bölmelerden birini ayırtmış ve yuvarlak ve üzerinde dönebilen ikinci bir platform bulunan masamız sayesinde neredeyse menüdeki herşeyi deneme fırsatı bulmuştuk. O vakte kadar Ankara’da Quick China’dan başka hiç bir yerde Çin yemeği yememiş olan ben bu restoranı mutlaka gidilmesi gerekenler listeme o gün eklemiştim.

Adını hiç bir zaman telaffuz etmeyi beceremediğim için benim için hep Bestekar Sokakta’ki Çin lokantası olarak kalacak bu yerin ismi Çin’in güneyinde büyük bir şehir olan Guangzhou’dan geliyormuş. Şehrin google göreseller bölümündeki resimlerine de baktım. Guangzhou gökdelenleri ve gece parlayan ışıklarıyla oldukça modern bir şehir havasında.

Ankara’daki Guangzhou Wuyang’a ise şehrin kendisinin aksine sade döşenmiş kendi halinde bir restoran.  Restoranın  bir web sayfası da var ancak  sitede biraz gezinince bana test sayfasına yayına koymuşlar gibi geldi. Sayfanın kesinlikle geliştirilmeye ihtiyacı var gibi görünüyor bence. Yemeklerin, menülerin resimlerini de sayfaya koysalar ne kadar iyi olur diye düşündüm.

Bu kadar açıklayıcı bilgi verdikten sonra gelelim yemeklere. Restoranın öğle yemekleri için 16 ve 18 TL arasında değişen oldukça hesaplı menüleri var. Bu menülerin her birinde bir çeşit et yemeği, sebzeli pilav, çorba ve çin böreği bulunuyor. Porsiyonların büyüklüğüne bakıldığında bir menü ile iki kişinin doyabilmesi de mümkün. Öğle yemeği menüleri dışında insanı sıkıntıya sokacak kadar geniş bir genel menüleri olduğunu da söylemem gerek. Üstelik eskisinden farklı olarak sushiyi de bu menünün bünyesine katmışlar. Üstüne üstlük Kore turşusu kimchi ve Kore yemekleri de menülerinde bulunuyor. Evlere paket servisleri var ayrıca yemeksepeti.com adresinden de sipariş vermek mümkün.

Daha önceki seferlerde hep akşam yemeği için uğradığımız bu restoranda bu defa ben de bir öğle menüsü seçtim.  Tatlı & Ekşi Soslu Dana Eti + Çin Böreği + Acılı Ekşili Çorba + Pilav’dan oluşan menüde acılı ekşili çorbayı salata ile değiştirmelerini rica ettim seve seve kabul ettiler.  Üstüne bir de California Roll söyleyince mutluluktan zıp zıp zıplayacak hale geldim desem hiç abartı olmaz.

Ben çokkkkkk uzun zamandır yediğim bir şeyden bu kadar zevk almamıştım sanırım. Yemek yemek insanı mutlu edermi? Beni eder 🙂 Tatlı ekşi soslu dana etini yerken ve sushileri götürürken çıkardığım sesler ve yüzümdeki ifade dünyanın en mutlu insanının ifadesiydi bence:)

Quick China ve Sushico bozulmasın ama benim kalbim Guangzhou Wuyang’da kaldı.  Özellikle de son defa Sushico’ya gittiğimizde çin mantısı diye önümüze getirdikleri hamur olmuş deve topaklarını düşününce. 

Restoranı biraz daha araştırınca 2009 yılında Konfuçyüs Araştırma Geliştirme Merkezi ile işbirliğinde bir Çin Yemek Kültürü Semineri düzenlediklerini de gördüm. Umarım benzer seminerleri önümüzdeki dönemde de düzenlemeye devam ederler.

Sonuç olarak bir koca alkış gönderiyorum Guangzhou Wuyang’a. Aşçılarının eline sağlık 🙂