Sabahki tostun ardından bu defa mmmmmm mmmmm mmmmm sesleriyle iki saniyede yutup, midenize göndereceğiniz, tamamen uydurma bir atıştırmalık tarifi veriyorum. Bunu ister öğle yemeğinde sandviç harcı olarak, ister akşam yemeğinde başlangıç tabağı olarak tüketebilirsiniz. Hatta bu harç ile kanepeler hazırlayıp bir kadeh şarap, rakı veya biranızın yanına meze yapabilirsiniz. İçinde hiç yağ yok, tuz az, olabildiğince sağlıklı…
Hindi Zahra, ya da sana Zehra mı demeliyim acaba? Bu hafta başında gelen bir e-maildeki youtube linkine tıklayınca rastladım sana. Arka planda nefis bir gitar sesi duyuldu önce, gayet ritmik, ardından bir kadın sesi geldi, enerjik ama sakin, doğal ama canlı… Ritim biraz daha hızlandı… Görüntü sade ama ses şaşırtıcı… Şarkı İngilizce ama arada bilmediğim kelimeler…
Yumurtalı Hafif Tost 1 dilim esmer ekmek 1 yumurta 2 tatlı kaşığı lor peynir pul biber, tuz yeşil soğan, dereotu Bir dilim esmer ekmeği önce tost makinesinde ısıtıyoruz. Sonra bu ısıtılmış ekmeğin üzerine lor peyniri sürüyoruz. Üzerine lor peyniri sürülmüş bu nefis dilimi bir teflon tavaya hiç yağ koymadan koyup üzerine bir yumurta kırıyoruz. Birazcık…
Tchaikovsky’nin ünlü balesinden sinemaya uyarlanan, bu yılın en iyi film dalında Oscar adayı Black Swan benim gibi gerilim filmlerinden hoşlanmayan biri için bile çok güzeldi. Daha önce bir kez izleme şansını bulduğum Kuğu Gölü balesi sinema diliyle buluşup da, filmin senaryosu balenin orijinal seyrinden ayrışınca gerçekten de tadından yenmeyecek bir kıvama gelmiş. Daha önceden Kuğu Gölünü izlememiş olanlara filmi…
Atlas Tozu 