Browse by:

Lezzet Sineması 5 :Estômago ve Brezilya Mutfağı

Bu aralar çok fazla kitap, müzik ve film yazamadım. Gariptir ki yemek yazıları yazmaktan çok mutlu olmama karşılık, arada sanat, edebiyat, sinema ile ilgili yazmazsam benim bünyeyi bir kaşıntı basıyor. Nedeni basit sanırım: bu blog benim hayatımın bir yansıması ise demek ki burada en sık ne hakkında yazıyorsam en sık onu yapıyorum… Bu durum patchwork…

Cenevre…

Leyleği havada görmüş olmalıyım ki, haftaya bu defa Cenevre yolcusuyum. Geçen sefer sizden yardım istediğimde pek çok güzel öneri ile dönmüştünüz bana. 1997’de yolum düşmüştü Cenevreye ama hatıraları pek silik zihnimde. Var mı sizin önerileriniz Cenevre için de?

Tunalı Balıkçısı’nda Öğle Yemeği

Pazar günü bir açık bir kapalı olan havaya çok da aldırmadan Limon Kabuğu ve ben gayet spontane bir plan yapıp kendimizi Tunalı Balıkçısında bulduk. Son dönemde pıtırcık gibi açılan balık lokantalarının bir yenisi. Tunalı’nın Kuğulu tarafına yakın, yeni açılan Body Shop’un karşısındaki apartmanın birinci katında caddeden geçenlerin kafalarını çevirip bakmalarına neden olacak kadar renkli, ferah…

Bilkent Mezzaluna’da bir öğle yemeği

Biriken epeyce yemek fotoğrafım oldu o yüzden detayları daha fazla unutmadan hızlı hızlı yazayım diyorum. Önce İtalyan mutfağından başlayalım dedim O yüzden de bundan 2 hafta öncesine gidiverdim.  Cumartesi günü öğle vakti sevgili Limon Kabuğu ile bir yemek  yemek üzere sözleştik. Önce Bilkent’te buluşalım dedik. Sonra Mezzaluna’yı seçtik. O gün limit, sınır tanımadık, yedikçe yedik 🙂…

Brüksel’de Mısır Esintileri-Tutankamon Sergisi

İki hafta önce gerçekleştirdiğim son Brüksel ziyaretinde deniz ürünleri fuarının yanı sıra ilginç bir de sergiye denk geldim: Tutankamon’un Mezarı ve Hazineleri. Mısır benim ilgi alanıma giren bir kültür ve ülke olmamakla birlikte hemen deniz ürünleri fuarının yanı başında nerede ise ayağıma kadar gelmiş bu fırsatı kaçırmak istemedim. Milattan önce 1341 yılında doğan Tutankamon babası…

Ortaköyde bir Cumartesi günü

Brüksel’den dönerken Ankara uçuşunu Pazar gününe erteledim ve seyahatler esnasında güneşle aramın iyi olmasının da verdiği şansla İstanbul’da nefis bir haftasonu geçirdim.  İstanbul’da boğaz diyince benim en favori yerlerimden biri Ortaköydür. Ortaköy diyince de House Cafe. House Cafe’yi o kadar çok sevdik ki, akşamüstü saat 5 gibi güzel bir masada yerimizi aldıktan sonra gece saat…

Avrupa Su Ürünleri Fuarı 2011-Brüksel

Sonunda geçtiğimiz hafta içerisinde yine bir toplantı vesilesiyle Brüksel’e gitme durumu ortaya çıkınca, ilk iş otel ve uçak rezervasyonu yaptırmak oldu. Ancak özellikle otel fiyatları öylesine uçuk seviyelerde seyrediyordu ki, şehirde bir tuhaflık olduğu aşikardı. Sonunda Brükselli arkadaşlarımızdan öğrendik ki dünyanın en büyük su ürünleri fuarı olan European Seafood Exposition tam da bizim toplantı tarihlerine…

Amazon Türkiye’ye gelsin mi?

Henüz rutin yazılara dönemedim çünkü sizlere faydalı duyurular yapmayı öncelik olarak belirledim. Amazon’u sevmeyen var mı?  Şimdi Amazon diyince aranızda yüzyılın en çılgın projesi! Kanal İstanbul’dan sonra ikinci çılgın proje mi bu diyenler olabilir. Ama değil. Bu amazon başka! Amazon.com’dan bahsediyorum ben. Yıllardır imrenir dururum, internetten istediği kitabı, dvdyi, cdyi sipariş verip ertesi gün posta kutusunda bulanlara… Türkiye’ye sipariş vermek…

Seyahat Bursu Haberleri: Hayalimdeki Yolculuk

Dün aldığım bir e-posta mesajının metnini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. 18-30 yaş arası tüm gençler için çok hoş bir seyahat etme fırsatı olduğunu düşündüğüm Hayalimdeki Yolculuk yarışmasını lütfen siz de duyurun. Hayalindeki Yolculuğu  yazı, fotoğraf ya da video ile anlatabilecek Çağdas Evliya Çelebiler aranıyor!! Hayalimdeki Yolculuk Yarısması’na katılıp kazanan 24 kisiyi hayalleri süsleyen bir Avrupa seyahatine gönderiyoruz.…