Bilkent Mezzaluna’da bir öğle yemeği

Biriken epeyce yemek fotoğrafım oldu o yüzden detayları daha fazla unutmadan hızlı hızlı yazayım diyorum. Önce İtalyan mutfağından başlayalım dedim O yüzden de bundan 2 hafta öncesine gidiverdim.  Cumartesi günü öğle vakti sevgili Limon Kabuğu ile bir yemek  yemek üzere sözleştik. Önce Bilkent’te buluşalım dedik. Sonra Mezzaluna’yı seçtik. O gün limit, sınır tanımadık, yedikçe yedik 🙂

Mezzaluna hiçbirimiz için yeni bir keşif değil. Genellikle İran Caddesindeki şubesine gitmekle birlikte Bilkent şubesinin de aynı kalitede olduğunu söylemek lazım.

Öncelikle klasik şekilde masaya güzel bir ekmek tabağı ve bandıra bandıra bir hal olduğumuz zeytinyağı geldi.

Patlıcan, domates ve  peynir bu kadar mı yakışır bir yemeğe? Ben ayrı ayrı her birine bayılırım ancak üçü birbirinin içine böylesine işleyince ortaya tam bir lezzet bombası çıkmış. Menüdeki adını hatırlayamıyorum, ancak Mezzaluna’ya ne zaman gitsem  yemek öncesinde istediğim bir sıcak başlangıç yemeğidir bu peynirli, domatesli, fırınlanmış patlıcan. Çoook tavsiye ederim. Mutlaka deneyin derim.

Biz bu tabağı tam silip süpürmüşken, ana yemekler geliyor. Bu benim gorgonzola soslu bonfilem… Eti biraz sert olmakla birlikte güzel bir tabaktı.

Bu da Limon Kabuğu’nun raviolisi… Bayıldı, bayıldı, nefis dedi…

Biz bu koca tabakları silip süpürdükten sonra halen menüdeki tiramisunun hayalini kurmaya devam edebiliyoruz. Şaka gibi ama çok keyifli 🙂  Aşağıda sizlere Ankara’da yediğim en leziz tiramisuyu takdim ediyorum… Başka yerde aramayın, Mezzalunadakini lütfen kaçırmayın…

Kahvelerimizin yanında gelen bu nefis portakal şekerlemeleri ve çikolatalar da gözümüzü hiç korkutmuyor…. Tanrı dünyayı bizim iştahımızdan korusun 🙂

Biz bu öğle yemeğinden inanılmaz keyif aldık. Fazla geldi aslında ama pişman dahi olmadık 🙂 Daha ne diyeyim o kadar güzeldi işte. Hala denemeyen var ise şiddetle tavsiye ederim.

4 comments

Add Yours
  1. Ayazma

    O patlıcanlı şeyi bir italyanın elinden ye bir de.. Adı melanzane alla parmigiana’dır. Yapımını yakında blogda yazacağım. 🙂
    Uzuuuun zamandır Mezzalunaya gitmemiştim. Mutlaka zaman ayırıp gideceğim. 🙂

    • Epicurious

      Tarifi heyecanla bekliyoruz o zaman 🙂 Gerçekten de bence tiramisu ile birlikte masanın en nadide lezzeti idi 🙂

  2. limonkabugu

    o portakal kabuklarindan arta kalanlari bilkent senliginde cantama gizledigim bira yaninda yemek uzere cantama attim…itiraf.com 🙂 turuncgiller ailesini seviyorum napimmm

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s