Browse by:

Spagetti ile Fırında Kabaklı Makarna…

Geçenlerde yemek yapma isteği ile dolup taştığı bir anda, tamamen spontane bir şekilde ortaya çıkan bir tarifle karşınızdayım. Derdim domates soslu makarna, bir çeşit et yemeği ve kabaklı yoğurtlu bir meze yapmaktı. Ancak ortaya beklediğimin çok üzerinde lezzetli bir fırın makarna çıktı.   Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 4-5 tane ufak boy kabak 5-6 diş…

Ayvalık Gezi Notları 4: Cunda

Tam Cunda’ya geçecektik ki ben yazamaz oldum. O kadar yazamadım ki yazacaklar biriktikçe birikti. Hani üstüme yük, içime dert oldu. Yazmadıkça, yazamadıkça detayların aklımdan silinip gitmesine daha fazla hayıflanmamak için ha gayret diyerek oturdum bilgisayarın başına. Cunda Ayvalık bölgesinin gerçekten de özellikli ve güzel bir parçası. Öyle ki, bayram tatillerinde yerli turistlerin hınca hınç doldurduğu,…