Cenevre Gezi Notları 6: İsviçre Peynirleri

Cenevre turunu hemen hemen bitirmiş ve son yazıda peynir ve fondüden bahsedeceğimi söylemiştim. Sınırlı bilgimle İsviçre mutfağının ya da İsviçre peynirlerinin ne derece bir değerlendirmesini yapabileceğim tartışılır.  Ancak geçtiğimiz son 15 yılda  peynir üzerine en azından tüketicilik, yiyicilik açısından  az çaba harcadığım da söylenemez 🙂 Hayatımın yurt dışında geçenkimi dönemlerinde tükettiğim peynir, ekmek ve şarap yüzünden 3 ayda 8… Read More Cenevre Gezi Notları 6: İsviçre Peynirleri

Cenevre Gezi Notları 5: Botanik Parkı, Birleşmiş Milletler ve Ariana Müzesi

Bir önceki yazıda, Leman gölünün kenarında yaptığımız uzun yürüyüşle şehrin batısına doğru 3-4 kilometrelik bir yürüyüş yapmıştık. Şimdi göl kenarından sola saparak yukarı doğru çıkmaya başlıyoruz. Tam Dünya Ticaret Örgütünün karşısında Botanik Parkının girişini görüyoruz. İçeri girdikten sonra bitki türlerine göre bölümlenmiş olan parkı gezmeye koyuluyoruz. Bu park bir başka huzur yuvası… gezerken aklıma Ankara’nın… Read More Cenevre Gezi Notları 5: Botanik Parkı, Birleşmiş Milletler ve Ariana Müzesi

Cenevre Gezi Notları 4: Lac Leman kıyısında…

En son eski şehiri gezmiş ve nehir kıyısında kalmıştık. O yüzden önce eski şehirin merdivenlerinden aşağı doğru iniyoruz… İnerken de arkamıza dönüp eski şehire son bir defa bakmayı ihmal etmiyoruz. Burası şehrin Eaux Vives tarafı… Göle doğru ilerlerken geçtiğim caddelerden görüntüler… Göl kıyısından sahil yolunun görüntüsü… Ağaçlar Fransız bahçevanlığının eseri… hepsi aynı şekilde budanmış… Bana sorarsanız… Read More Cenevre Gezi Notları 4: Lac Leman kıyısında…

Cenevre Gezi Notları 3: Eski Şehir/Old Town

Bugün Cenevre’nin eski şehir kısmındayız. Alışveriş sokağı olan Rue du Marché’den gölün tam aksi istikamette yukarı doğru her hangi bir yokuş ya da merdivenden yukarı çıktığınız anda kendinizi eski şehirde buluyorsunuz. Antikacılar, sanat galerileri, irili ufaklı restoranlar Cenevrenin bu en tarihi bölgesini dolduruyor. Sokak aralarında karşımıza çeşmeler çıkmaya devam ediyor. Şehrin en turistik bölgelerinden biri… Read More Cenevre Gezi Notları 3: Eski Şehir/Old Town

Cenevre Gezi Notları 2: Plain Palais, Promenade des Bastillon, Opera Binası, Rue du Marché

Cenevre serisinin ikinci yazısına Plain Palais’den çıkacağımız bir yürüyüşle başlıyoruz. Plain Palais Cenevre’nin antika pazarına ev sahipliği yapıyor. Sanırım her gün kuruluyor çünkü üst üste iki gün aynı yoldan geçerken yerinde durduğunu gördüm. Ama tabi yine de bu bilgiyi teyit etmek gerek. İçeride ne ararsanız var… Aksesuarlar… Mobilyalar… Porselen tabaklar.. Gümüş yemek takımları… Abajurlar… Hanımlar… Read More Cenevre Gezi Notları 2: Plain Palais, Promenade des Bastillon, Opera Binası, Rue du Marché

Cenevre Gezi Notları1: Giriş

Cenevre’den döneli nerede ise 10  gün oldu. Elimde resimler, aklımda sürekli yazma isteği. Ancak fırsat yok. Niye yok? Çünkü iş çok. Akşamları plan bol. Oturamıyorum ki evde. Oturduğum gece de yorgunluktan kanepede sızıyorum. Daha bıraksanız yazacağım da yok. Zira bu aralar iş yerinde bir rapor yazıyorum. Enerjimi sömürüyor. Ama ertelemek ne zamana kadar ha gayret… Read More Cenevre Gezi Notları1: Giriş

Budapeşte Gezi Notları 7: Budapeşte’den Gece Manzaraları ve Tuna Nehrinde bir Akşam Yemeği

Sonu gelmeyen Budapeşte yazılarının bu sayısını mavi Tuna nehri üzerinde güzel manzaralı bir akşam yemeğine ayırdım. Bu yemekli tekne turu benim için büyük şans oldu zira akşamlarımızı programın sosyal faaliyetlerine ayırmak zorunda olduğumuz için eğer organizatörler tekne turuna programda yer vermeselerdi muhteşem manzalarla dolu Budapeşte gecesini görememiş olacaktım. İşte teknemiz… Akşam yemeği menümüz burada… Ben… Read More Budapeşte Gezi Notları 7: Budapeşte’den Gece Manzaraları ve Tuna Nehrinde bir Akşam Yemeği

Budapeşte Gezi Notları 6: Gerbeaud’dan New York Cafe’ye

Budapeşte yazılarına kısa aralar vererek de olsa devam ediyoruz. Bugün önce en son kaldığımız Vaci Sokağının diğer ucunda yer alan Gerbeaud pastanesine uğrayıp ardından New York Cafe’ye doğru uzanacağız. Macaristan, Osmanlılarca bölgeye taşınan kahve kültürünü en hızlı benimseyen ülkelerden biri olmuş ve Osmanlılar bölgeyi terk ettikten sonra da bu kütü topm yaşmının önemli bir parçasını… Read More Budapeşte Gezi Notları 6: Gerbeaud’dan New York Cafe’ye

Budapeşte Gezi Notları 5: Vaci Caddesinden Şehir Haline…

Budapeşte notlarına devam ederken aklımdan bin bir türlü şey geçiyor. Bunlardan biri de şehir hayatı ve şehirlerin tasarımı ile ilgili. Biz Türkiye’de ne kadar çok alışveriş merkezi açıp, altgeçit ve kavşaklarla şehir caddelerini otobana çevirirsek kendimizi o kadar gelişmiş hissediyoruz. Yolları genişletirken, kaldırımları daraltıyoruz. Yaptığımız bu seçimler kent hayatını yok edip, sokak ve cadde kültürünü… Read More Budapeşte Gezi Notları 5: Vaci Caddesinden Şehir Haline…

Budapeşte Gezi Notları 4: Andrassy’den Kahramanlar Meydanına

Yemeğimizi yedikten sonra ayaklanıyoruz. Bu sefer hedef Andrassy üzerinden Kahramanlar Meydanına kadar ilerlemek. Andrassy Budapeşte’nin Champs Elysée caddesi desek yalan olmaz sanırım. Louis Vuitton, Armani, Prada, D&G, Ermenegildo Zegna ve şu anda aklıma gelmeyen tüm ünlü markalar bu caddede. Geniş ve çok güzel binalarla dolu ağaçlarla kaplı güzel bir yürüyüş yolu burası. Daha önce Bükreş… Read More Budapeşte Gezi Notları 4: Andrassy’den Kahramanlar Meydanına